暴露在空气中，容易吸收水分和而逐渐成为碱式碳酸，轻质品较重质品更快，与水结合生成氧化，呈微碱性反应，饱和水溶液的pH为10.3。溶于酸和铵盐难溶于水，其溶液呈碱性。不溶于。

化学性质:氧化是碱性氧化物,具有碱性氧化物的通性，属于胶凝材料

名称:氧化(Magnesium oxide)
俗称:苦土;灯粉;煅苦土
分子式:MgO
分子量:40.30
CAS NO.:1309-48-4
EINECS号:215-171-9
InChI编码:InChI=1/Mg.O/rMgO/c1-2

食品级氧化
应用领域:用于食品添加剂、色泽稳定剂、pH值调节剂作为品、食品的元素的补充剂。用做砂糖精制时的脱色剂冰淇淋粉PH调节剂等。作为抗结块剂和抗酸剂用于小麦粉、奶粉巧克力、可可粉、葡萄粉、糖粉等领域，也可用于制造陶瓷、搪瓷、玻璃、染料等领域。
dgamzr.b2b168.com/m/